廣告贊助

 

10958273_10152618177592647_1086999679_n

 

孕婦之前很想吃地瓜,所以上回去三坑老街散步,買了一堆地瓜回來!

回娘家時,陳老媽又買一堆給我~所以我家好多地瓜阿!!!

 

但吃膩了自然原味養身的烤/蒸番薯後,就不想再碰他們了~

不過一想到,再來要去生產+做月子,等我回來,他們可能就落地歸根長芽去了~

所以趁著待產的這幾天,來把他們"關懷"處理一下~

 

再次聲明,料理這檔事,我走的是很隨興風喔!!

材料:地瓜、糖、地瓜粉、鬆餅粉、沙拉油

(為什麼用地瓜粉跟鬆餅粉...是因為我們家剛好只剩下這兩種XD

地瓜粉是上回自己炸鹹酥雞買的,鬆餅粉是之前做香蕉蛋糕買的..果然很隨興吧!

 

今日主角:地瓜(各種品種都有...

10965667_10152618178397647_1712242653_n

1. 削皮、切片

10965694_10152618178347647_875746689_n

2. 送進電鍋蒸(外鍋水我放一杯吧!要把地瓜蒸爛

10961799_10152618178247647_2048847553_n

3. 蒸熟後,拌入糖,然後壓成泥

(我婆婆覺得地瓜本身已經甜,不用加糖~反正隨各人喜好啦!孕婦我現在喜歡吃甜~

10956019_10152618178137647_2064029969_n

4. 將地瓜粉、鬆餅粉拌入地瓜泥裡(粉的量都很少喔!!只是為了讓泥稍微塑型

10965498_10152618177992647_2061103356_n

5. 加點沙拉油,舀入平底鍋煎

10966797_10152618177742647_1612557388_n

6. 煎到你喜歡的熟度即可

10957791_10152618177677647_1837488353_n

7. 上桌囉!

10961695_10152618177197647_176557527_n  

 

口感:

地瓜甜滋滋,吃起來軟Q軟Q~好好吃喔!!!!

我公公也讚不絕口喔~

 

 

總共費時30分鐘不到!!!(快速上菜)

(蒸地瓜的時候,我跑去洗衣服,一點時間都沒有浪費掉

 

其實再來我想做地瓜球,但義廚寶的平底鍋好像不能油炸?

想跟我婆婆借不銹鋼的炒菜鍋,他一知道我要炸地瓜,就說不健康~不借我了.....

 

~~~~~~~~~我想吃地瓜球阿!!!!!!

創作者介紹
創作者 阿晴媽 的頭像
阿晴媽

阿晴媽生活點滴

阿晴媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 行 銷 軟 體
  • 見後在在裡去外力幾於可一們是生來了說也全當

    24小時♂自動◇跑的◎行銷﹌軟~體﹉,您值得~擁﹌有§!◎
    a0.accela.jp/01/all/wosoft